喵、手作、韓國見聞

其實在台灣媒體的推波助瀾下，八色烤五花肉早就不是什麼稀奇的餐廳，幾乎已經成為「訪韓不可不吃」的菜單之一了吧！XD

不過我去了兩次都沒吃過。主要是一起吃飯的人太少（我自己一個）和其他想吃的東西太多。

所以這次去釜山，終於有機會去朝聖一下。

八色烤肉店已經算是很大規模的連鎖店，至少釜山的南浦洞和西面都有駐點。

我這次去的是西面店。記得是捷運1號出口上來直走的第一個巷子右轉就可以看到了。（記錯可別罵我...）

很喜歡韓國人在各方面都有些小巧思，連名片都做了八色。

我們母女三人，點了3萬韓幣的八色餐（韓國餐廳似乎不流行加一成，至少我還沒碰過）。

如果只有兩個人的話，也可以點四色餐。

我莫名的很喜歡這種生菜盤，光看到這些綠油油閃亮亮的葉子心情就很好！

八色肉剩下的另四色。

約1公分厚的五花肉上均勻的劃上幾刀，再各以人蔘、紅酒、松葉、大蒜、香草、咖哩、味噌、泡菜醃漬入味，

烤的時候會由味道清淡的開始，再烤上味道重的。

真的好吃是因為豬肉完全沒有腥味，只有肉的鮮甜味。

以及正在烤的前四色。

隨餐附的醬料和生菜沙拉？還有火鍋湯。

其實吃八色烤肉餐蠻舒服也不會手忙腳亂的是，他隨時都有桌邊服務，

你不太需要自己烤，路過的服務生隨時都會注意烤盤上的肉，以及用餐狀況。

不會吃到烤焦的，或是沒熟的....

除了好好享受吃以外，唯一需要另外做的只有生菜不夠時自己去吧台再拿。

而愛上釜山馬勾利的我們，自然還是點了濁酒來搭配！

還有很怕吃完烤肉全身臭味的我，這次從烤肉店出來居然有全身而退的感覺。

來一段ㄘㄘ作響的影片吧！應該更讓人垂涎欲滴才是....

連我都好想再吃喔～