喵、手作、韓國見聞

我逛韓國超市時很喜歡買些有的沒的。今天想介紹的就是［糖餅粉］(호떡믹스)。

在台灣，我很少買這種號稱［可以做出什麼東西來］的材料套裝，

包括布丁、蛋糕粉....因為總是失敗的比成功的多，

要不然就是成品有一種很奇怪的化學味。

可是我在韓國超市買的產品，卻很神奇地還沒有失望過喔！

糖餅在韓國是大街小巷蠻常看到的小吃之一，地位大約跟台灣的蔥油餅差不多吧！

天氣冷肚子空虛的時候來上熱呼呼的一塊，會令人有種［幸福的要命］的感覺！（沒騙你～）

一般糖餅是發酵麵粉類（或者還加些糯米粉）混合成麵糰後，包裹著含有肉桂味黑糖粉再下鍋油煎的街頭小食，黑糖粉遇熱後就會化成糖蜜似的。

一口咬下，會有［爆漿］的感受。價格約為700～1000韓幣（約台幣20～35）

釜山版的糖餅則是［升級版］，裡面除了黑糖外還有滿滿的花生、核桃碎、葵瓜籽、南瓜籽....，價格約在韓幣1000左右（合約台幣35）。

普通糖餅熱的時候外皮軟軟蓬蓬帶著Q勁，但我曾在釜山買過一種脆皮版本，口感也蠻特別的！

但我來不及拍下脆皮煻餅就吃光啦！只留下賣它的大叔和發財車身影。

說太多了！主要是想告訴大家其實韓國超市裡就賣著一盒盒［糖餅材料包］，

約韓幣3000塊左右就可以帶回台灣自己煎出不輸街頭販售的美味糖餅喔！（約可做10個）

學崔智友拿碗來壓制成形。

有模有樣吧！在韓綜［1日三餐］裡，崔智友也是買糖餅粉套裝回去DIY而完全擄獲大家的心的^^！

PS.我買的是這個牌子：https://www.samyangcorp.com/CO31/Details/46?pageNo=20&pageUnit=12&pagerSize=10

它還有很多不同的口味喔！